21 maja, 2013
21 maja, 2013
Dwukrotnie (1,2) pisałam już jak ważny jest kwas solny dla naszego zdrowia i co się dzieje gdy nasz organizm nie wydziela go prawidłowo. A dzieje się sporo, od zwiększenia PH przewodu pokarmowego i zmniejszenia ochrony przed patogenami, po nieprawidłowe trawienie, upośledzone wchłanianie substancji odżywczych czy zaparcia.Jak zbadać czy wydzielamy odpowiednią ilość kwasu solnego?
Mamy trzy opcje: test Heidelberga, użycie suplementacji HCL i test sodą oczyszczoną. Pierwsza metoda jest dość absorbująca i kosztowna. Suplementacja kwasem solnym też wymaga trochę zachodu, bo kapsułki nie są łatwo dostępne w Polsce i jest to jakiś wydatek. Dlatego przedstawię metodę z sodą odczyszczona jako tani i bezpieczny sposób na ocenę (oszacowanie) naszego wydzielanie kwasu solnego.
Dlaczego soda?
Soda oczyszczona czyli wodorowęglan sodu, wchodzi w reakcję z kwasem solnym, której rezultatem jest wytworzenie się dwutlenku węgla. A CO2 jest odpowiedzialny za bekanie 🙂 Oczywiście taki test nigdy nie jest jednoznaczny i należy pod uwagę wziąć całość rezultatów niż odnotowywać same fakty. Test nie jest żadnym naukowym protokołem.
Interpretacja
Bekniecie powinno pojawić się do 2-3 minut, po ok. 5 minutach możemy przestać liczyć czas. Im dłuższy czas reakcji tym mniejsze wydzielanie kwasu solnego. Test niekoniecznie jest jednoznaczny i zależy od wielu zmiennych, można go powtórzyć 2-3 razy, aby doszukać się jakiegoś powielanego wzoru. Jeśli za każdym razem wynik będzie sugerował małą ilość HCL warto przeprowadzić rzetelne badanie diagnostyczne w tym kierunku.
